Рецепты египетской кухни
Недвижимость в Египте, Хургаде - Intercity Real Estate Consalting
http://egyptreal.ru/index.php
2020-05-06T22:41:21Z
Joomla! 1.5 - Open Source Content Management
рецепты египетской кухни
2011-09-21T15:49:28Z
2011-09-21T15:49:28Z
http://egyptreal.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=149%3A2014-09-28-12-32-16&catid=12%3Akitchen&Itemid=51&lang=ru
Administrator
egyptreal.ru@gmail.com
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493"><address><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: medium;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none; outline: 0px none; font-size: 13px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">краткое описание</span></span></strong></span></address>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493"><address><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: medium;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none; outline: 0px none; font-size: 13px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">краткое описание</span></span></strong></span></address>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
рецепт №2 Кофта Кебаб (Kofta Kebabs)
2011-09-21T16:08:06Z
2011-09-21T16:08:06Z
http://egyptreal.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=150%3A2&catid=12%3Akitchen&Itemid=51&lang=ru
Administrator
egyptreal.ru@gmail.com
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: medium;"><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/kofta .jpg" border="0" title="kofta-kebabs" width="252" height="164" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" />Кофта Кебаб (Kofta Kebabs)</span></strong></span></p>
<p>как приготовить Кофта (kofta) — это мясные изделия, похожие на люля-кебаб. Острые котлетки из бараньего фарша, обильно заправленные ароматными травами и приправами, популярны на Ближнем Востоке до Индии.</p>
<p>Кофта-кебаб подается с плоским хлебом (лепешкой), разнообразными салатами, апельсинами, так же посыпают сверху кайенским перцем или паприкой, репчатым луком, сумаком, кусочками помидор, травами и перцем чили.</p>
<p> </p>
<p><strong><br /></strong></p>
</div>
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: medium;"><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/kofta .jpg" border="0" title="kofta-kebabs" width="252" height="164" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" />Кофта Кебаб (Kofta Kebabs)</span></strong></span></p>
<p>как приготовить Кофта (kofta) — это мясные изделия, похожие на люля-кебаб. Острые котлетки из бараньего фарша, обильно заправленные ароматными травами и приправами, популярны на Ближнем Востоке до Индии.</p>
<p>Кофта-кебаб подается с плоским хлебом (лепешкой), разнообразными салатами, апельсинами, так же посыпают сверху кайенским перцем или паприкой, репчатым луком, сумаком, кусочками помидор, травами и перцем чили.</p>
<p> </p>
<p><strong><br /></strong></p>
</div>
рецепт №2 Молохея (Molokhia)
2011-10-03T14:37:13Z
2011-10-03T14:37:13Z
http://egyptreal.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=155%3A2&catid=12%3Akitchen&Itemid=51&lang=ru
Administrator
egyptreal.ru@gmail.com
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/kitchen/molokhia/molokhia00.jpg" border="0" alt="Молохея" title="Молохея" width="210" height="192" style="border: 0px none; float: left; margin: 5px 10px;" /></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #0000ff;"><strong>Молохея (Molokhia)</strong></span></span> </span></span></span></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #000000;">Как приготовить Молохею (ар. ملوخية) - травянистое растение, которое используется в пищу в Арабских странах. Молохея практически неизвестна российскому потребителю. В переводе с латинского, как Corchorus olitorius , хотя и используется практически везде и в России можно встретить как джут длинноплодный (Corchorus olitorius). Это тропическое растение из семейства Tiliасеае (липовых).</span><span style="color: #000000;"><span style="font-size: small;"><br />Суп Молохея– это самое популярное национальное блюдо в Египте. Его готовят практически в каждой семье.</span><br /></span><br /></span></span></p>
<p> </p>
</div>
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/kitchen/molokhia/molokhia00.jpg" border="0" alt="Молохея" title="Молохея" width="210" height="192" style="border: 0px none; float: left; margin: 5px 10px;" /></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #0000ff;"><strong>Молохея (Molokhia)</strong></span></span> </span></span></span></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #000000;">Как приготовить Молохею (ар. ملوخية) - травянистое растение, которое используется в пищу в Арабских странах. Молохея практически неизвестна российскому потребителю. В переводе с латинского, как Corchorus olitorius , хотя и используется практически везде и в России можно встретить как джут длинноплодный (Corchorus olitorius). Это тропическое растение из семейства Tiliасеае (липовых).</span><span style="color: #000000;"><span style="font-size: small;"><br />Суп Молохея– это самое популярное национальное блюдо в Египте. Его готовят практически в каждой семье.</span><br /></span><br /></span></span></p>
<p> </p>
</div>
рецепт №3 Баба Гануш (Baba Ganoush)
2014-02-01T13:59:59Z
2014-02-01T13:59:59Z
http://egyptreal.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=639%3A3&catid=12%3Akitchen&Itemid=51&lang=ru
larisa
egypt-intercity@mail.ru
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><strong><span style="font-size: medium;"><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/ baba ganoush.jpg" border="0" title="баба гануш" width="219" height="164" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" /><span style="color: #0000ff;">Баба Гануш (Baba Ganoush)</span></span></strong></p>
<span style="font-size: medium;"> </span>
<p><span style="font-size: small;">Как приготовить Баба Гануш, или баба ганудж (ар. بابا غنوج) (в других транскрипциях: баба гануг, баба гануж) — популярное блюдо арабской кухни, закуска, состоящая главным образом из баклажанов, смешанных с приправами (например, с кунжутной пастой, оливковым маслом, лимонным соком).</span></p>
<span style="font-size: small;"> </span>
<p><span style="font-size: small;">Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнём или углями, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля.</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
</div>
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><strong><span style="font-size: medium;"><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/ baba ganoush.jpg" border="0" title="баба гануш" width="219" height="164" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" /><span style="color: #0000ff;">Баба Гануш (Baba Ganoush)</span></span></strong></p>
<span style="font-size: medium;"> </span>
<p><span style="font-size: small;">Как приготовить Баба Гануш, или баба ганудж (ар. بابا غنوج) (в других транскрипциях: баба гануг, баба гануж) — популярное блюдо арабской кухни, закуска, состоящая главным образом из баклажанов, смешанных с приправами (например, с кунжутной пастой, оливковым маслом, лимонным соком).</span></p>
<span style="font-size: small;"> </span>
<p><span style="font-size: small;">Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнём или углями, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля.</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
</div>
рецепт №4 Кошери (koshary)
2011-10-03T14:59:11Z
2011-10-03T14:59:11Z
http://egyptreal.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=156%3A4&catid=12%3Akitchen&Itemid=51&lang=ru
Administrator
egyptreal.ru@gmail.com
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="font-size: medium;"><strong><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/ koshary.jpg" border="0" width="219" height="164" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" />Кошери (koshary)</strong></span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span style="font-size: small;">Как приготовить Кошери </span></span>- это национальное блюдо Египта. Оно было придумано, египтянами христианами. Так как в пост христианам нельзя кушать мясо и другие продукты животного происхождения, они изобрели такое блюдо, которое очень хорошо утоляет голод.</p>
<p>Многие люди, которые приезжают из других стран удивляются как можно есть вместе рис и макароны.</p>
<p>Кошери готовиться из чечевицы, макарон и риса, которые едят вместе с сильно жареным луком и соусами.</p>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493">
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="font-size: medium;"><strong><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/ koshary.jpg" border="0" width="219" height="164" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" />Кошери (koshary)</strong></span></span></p>
<p><span style="color: #000000;"><span style="font-size: small;">Как приготовить Кошери </span></span>- это национальное блюдо Египта. Оно было придумано, египтянами христианами. Так как в пост христианам нельзя кушать мясо и другие продукты животного происхождения, они изобрели такое блюдо, которое очень хорошо утоляет голод.</p>
<p>Многие люди, которые приезжают из других стран удивляются как можно есть вместе рис и макароны.</p>
<p>Кошери готовиться из чечевицы, макарон и риса, которые едят вместе с сильно жареным луком и соусами.</p>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
рецепт №5 Махши (Mahshi)
2014-02-05T20:55:10Z
2014-02-05T20:55:10Z
http://egyptreal.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=651%3A2014-02-05-20-55-32&catid=12%3Akitchen&Itemid=51&lang=ru
larisa
egypt-intercity@mail.ru
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493"><address><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: medium;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none; outline: 0px none; font-size: 13px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/kitchen/mahshi/mahshi00.jpg" border="0" width="201" height="168" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" />Махши (Mahshi)</span></span></strong></span></address>
<p>М'ахши - одно из самых популярных блюд в Египте. Все египтяне любят есть махши, которые представляют собой фаршированные овощи. Это блюдо готовится и по праздникам и каждый день. <br /><br />Фарш-начинка готовится одинаково для всех овощей. Разница только в подготовке этих овощей.<br />Если это капуста, то подготавливаем ее как на голубцы. Виноградные листья ошпариваем кипятком.<br />Кабачки-цукини, баклажаны, томаты и перец освобождаем от сердцевины.</p>
<p> </p>
</div>
<p> </p>
<div style="background-color: #eeffff; padding: 5px; margin: 5px; border: thin dotted #ff1493"><address><span style="color: #0000ff;"><strong><span style="font-size: medium;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px none; outline: 0px none; font-size: 13px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img src="http://egyptreal.ru/images/stories/kitchen/mahshi/mahshi00.jpg" border="0" width="201" height="168" style="float: left; margin-left: 10px; margin-right: 10px;" />Махши (Mahshi)</span></span></strong></span></address>
<p>М'ахши - одно из самых популярных блюд в Египте. Все египтяне любят есть махши, которые представляют собой фаршированные овощи. Это блюдо готовится и по праздникам и каждый день. <br /><br />Фарш-начинка готовится одинаково для всех овощей. Разница только в подготовке этих овощей.<br />Если это капуста, то подготавливаем ее как на голубцы. Виноградные листья ошпариваем кипятком.<br />Кабачки-цукини, баклажаны, томаты и перец освобождаем от сердцевины.</p>
<p> </p>
</div>